おはようございますまほです！

台風くるかなぁ〜

昨日の厨房は朝からザーッと雨が降ったり小雨になったり　配達の車にお弁当が濡れない様に積むのも大変です

配達組は長靴やカッパを着て出発していました！！何年も前の台風で我が家は床下浸水して車も水に浸かってしまったので台風が来るとなるとドキドキしまします

今日も無事に皆様にお弁当が届きます様にそれではメニューの紹介です！

【ごぼう手作りがんも】

前日に豆腐を水切りしてごぼうやひじきと調味料を混ぜて形を作りカラッと揚げて生姜の効いたあんとろに絡ませましたオススメ

【エビのチリソース】

プリッと大きめのエビを朝にさっくりと揚げて、玉ねぎとキクラゲを入れてチリソースで和えました！

【ゴーヤの佃煮】

私が大好きなゴーヤを炒めて甘辛い佃煮にしました！美味しいよ！やみつき！！

【千切り大根と胡瓜のサラダ】

千切り大根をサッと茹でて塩揉みした胡瓜とシーチキンを中華ドレッシングで和えました！

【オートミールクッキー】

有機オートミールとひまわりの種がたっぷりのクッキーです。甘さは控えていますが美味しい卵とナッツ、米油がマッチしてさっぱりしながらもコクのある味わいです。

月曜日のオススメは！【ししゃも丸ごとフライ】と【ならえ】です！お楽しみに〜