おはようございますみづほです。
佐那河内ではいま紫陽花がとっても可愛く咲いていますジメジメ湿気が高かったり偏頭痛がしたりとなんだかバランスを崩しがちな季節ですが厨房近くの道に色とりどりに咲き誇る紫陽花を見るたび元気をもらっています
窓全開でマイナスイオンの風をあび、自然がくれるパワーを体で感じているとミストに包まれているような感覚になり気持ちがいいです雨で籠りがちなお休みも思いきってお散歩をしてみるのも いつもと違う景色を楽しめて良さそうだなぁと梅雨の過ごし方を想像してニヤニヤしている私ですそれではメニューの紹介です
\\チキンナゲット//
鶏ミンチに豆腐や玉ねぎをふんだんに使いふんわりカラリと美味しいチキンナゲットができました
すじ青のりの香りが隠し味です
粒マスケチャで召し上がれ
\\いかとキャベツの中華炒め//
いかやお野菜たっぷりの味噌味が美味しい中華炒めです ごはんがすすむ美味しさです
\\胡麻豆腐//
ねりゴマたっぷり、お出汁のきいた胡麻豆腐は食べると口いっぱいに旨味が広がります。きざみわさびのアクセントで大人味ごま好きにはたまりません
\\ポトフ//
大ぶりにカットしたズッキーニやアンデスレッド、そしてブロッコリーがとってもかわいい
玉ねぎ麹とハーブスパイスが最高のスープでコトコト煮ました
\\オートミールクッキー//
モリグチャウダーさんの有機オートミールクッキー、チョコチップ味です食後のひとくちが幸せです
明日のおすすめメニューは「なすの挟み揚げ」「れんこんきんぴら」です。ぜひぜひ お楽しみに