おはようございます まえちゃんです。先日、動物園に行きました。子どもは初めての動物園です。絵本や図鑑でしか見た事ない動物が動いているところや、実際の大きさを見るとどんな反応するんだろう、怖がるかな？と少し心配していました。心配をよそに、トラのゲージ前では「ガオーッ！ガオーッ！」と何度も言いながら指差して大興奮！象を見た途端に「ゾウさん！」ミーヤキャットを見ると「かわいい〜！」、鳥のゲージの前で「ぺんぎん！」でもその鳥はコンドル。子どもの中では白黒の鳥はペンギンになっている様です。ペンギンじゃないって分かる様にまた連れて行ってあげたいです。それでは今日のメニューです。

『チキンナゲット』

国産鶏ミンチ、凍り豆腐、玉葱をコネコネしてカラッと揚げました！中はフワッとして美味しいです。

『ぼうぜの西京焼』

上品にのった脂の風味豊かな旬のぼうぜを、みりんでのばした甘みのある白みそに漬け込んで焼きました。今日は小松菜と人参の昆布和えがお供です。

『れんこんきんぴら』

たっぷりのれんこんとしめじ、こんにゃくで作りました。スライスしたれんこんのシャキホク感でご飯がススム味に仕上がっています

『ポテトサラダ』

ホクホクのじゃがいもをたっぷり使って、歯ごたえのあるきゅうり、赤玉ねぎ、マヨネーズで合わせたポテトサラダを作りました。

『モリグチャウダー』

全粒粉スコーン北海道小麦、熊本産全粒粉、有機豆乳、米油、有機砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、ゲランドの塩

来週の月曜日のおすすめは『肉巻き厚揚げのフライ』と『ナスの味噌チーズ焼き』です。お楽しみに。