今日の担当スタッフからお弁当紹介

古代米味噌ダレのチキンカツで金曜日の午後のエネルギーチャージ!

おはようございます。まえちゃんです。一緒に寝ている子どもの寝相はじっとしていません。あっちへコロコロこっちへコロコロと、布団を踏み脱いでお腹が出てしまう事があるのでバスタオルをかけていました。転がるとタオルがお腹に巻きついていくので寝冷えの防止になる!と重宝していました。でも「ねんね〜」と言いながら私が使っていた冷感布団を自分で掛ける様になりました。ひんやりが気に入ったのか返してくれなくなり、バスタオルは私が使うことに…。毎晩足を出して寝ているのでもう一枚買うかと思案中です。それでは今日のメニューの紹介です。

『チキンカツ~古代米みそタレ』

鶏むね肉をひとつひとつカットしてフライの衣をつけました。朝早くからサクッと揚がったチキンカツには佐那河内産の古代米みそタレでどうぞ

『ポテトサラダ』

ホクホクのじゃがいもをたっぷり使って、きゅうり、赤玉ねぎ、ツナとマヨネーズで合わせたポテトサラダを作りました。

『キャベツの中華玉子炒め』

シャキシャキキャベツとフワフワ玉子の食感が楽しめる一品です。

『切り干し大根とひじきのごまいため煮』

お出汁を吸った切り干し大根とひじきを練りごまでごはんの進む味付けにしました。

『モリグチャウダー』