朝のこの投稿に登場するのは3年ぶりの爽やかな朝!を迎えていますYOME厨房の多田奈津佳です☺︎♪
長い大型連休が終わりました。みなさんいかがお過ごしでしたか?
私はひたすら大掃除〜♡に子供達の送迎。普段なかなかゆったりできずにいた家事や妻業母親業が思う存分できて心が満たされました♪
スタッフも其々帰省、幼子を持つママ時間、一人時間満喫。。。と充電完了!今朝も元気な笑顔を見せてくれました〜〜╰(*´︶`*)╯♡
改めて人にはそれぞれの時代、環境があり自分を幸せにする方法が違うなぁと。
自分の幸せをしっかり感じ追求する事は自分にしかできません。
『自分のペースで、自分を大切に慈しんで、社会を幸せで包めるようなお弁当を作るぞ!!!』改めて課せられた使命を思う朝。
敬意と感謝携えて今日も元気に行きたいと思います!!!
では今日のお弁当の紹介です。
タンドリーチキンはみかちゃんのリクエスト。何度もなんども試行錯誤の上に今日初お披露目です。柔らかくってでも脂っこくない!!!美味しいYOMEの逸品出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)
実はミモザサラダも今日初登場!同じくみかちゃんからの熱いリクエストです。頑張りました!!!
そしてみんな大好き卯の花。きょうは徳島生まれ徳島育ちの愛ちゃんの味つけ。前回は京都生まれ京都育ちのまるちゃんの味付けだったのでまた違う味わいになってますよ。どっちも美味しい〜〜╰(*´︶`*)╯♡
そしてお待ちかねはクリームチーズたっぷりのチーズケーキ!まっきぃがゼラチンやアガーを使い分け、
生クリームやクリームチーズ隠し味に豆乳を使って、黙々と作ってました☺︎
濃厚にそしてタンドリーチキンの後にもぴったりの爽やかさを忘れず仕上がってますよ〜〜╰(*´︶`*)╯♡
本日の献立
タンドリーチキン!
(レタス石井 ヨーグルト 蜂蜜 スパイス各種他)
ネギたっぷり卯の花
(おから神山 れんこん徳島 人参石井 ネギ佐那河内 蒟蒻ごぼう茨城 他)
ブロッコッリー塩昆布和え
(ブロッコリー石井 椎茸佐那河内 昆布北海道他)
小松菜ツナパスタミモザサラダ
(小松菜パプリカ石井 手摘み卵 マヨネーズ他)
チーズケーキ
(ミント佐那河内 クリームチーズ ゼラチン他)
ご注文は9:00まで「09011703698」or「LINEのトークから」
ご飯付き650円 おかずのみ600円