おはようございます❗まっきぃです🍀
先週お休み頂いていたので、1週間ぶりの厨房。
出勤すると、「お帰り〰❤」「まっき居らんけん寂しかった。」なんて優しい言葉をかけてくれるスタッフたち☆
そして久しぶりのYOME厨房のお弁当に「やっぱり美味しい🎵」と胃が喜んでました✨✨
そして、仕込みしながらも『お弁当美味しそう😃』と次の日のお弁当を心待ちにしてる食いしん坊たちです。
厨房でみんなと一緒に居られる時間が楽しくて仕込みの時間があっという間でした。
そんな幸せな時間を過ごしながらお弁当を作っている厨房から本日のお弁当を紹介します。
【鶏の唐揚げごぼうソース】
鶏を生姜がたっぷり入った液に浸けて衣をつけて揚げました。
上には愛ちゃんが作った美味しいごぼうソースがかかってます。ソースには、白みそ、ねりごま、隠し味は、すりおろしの玉ねぎです❗
ひろみちゃんが、涙しながらすりおろしてくれた玉ねぎも入ってます一緒に食べてみてください。
美味しいごぼうは佐那河内産ですよ😃
【厚揚げと茄子の煮浸し】
厚揚げと大きく乱切りに切った茄子、甘くて美味しい小松菜を煮浸しにしました。
噛むとじゅわっと美味しいお汁が出てきますよ🎵
ほっこり優しい味の煮浸しです。
【かぼちゃとブロッコリーのマヨサラダ】
かぼちゃといえば、ヨーグルトサラダが多かったYOME厨房ですが、今回はマヨ和えです。
かぼちゃとツナ、ブロッコリーで美味しく出来上がってます🍀
【大根ハリハリ】
赤大根と白大根のコントラストが可愛い甘酢に浸けた一品です。
赤大根を甘酢に浸けると、真っ赤な大根に早変わりo(^o^)o
水菜の緑も入って色鮮やかです❗
【プリン】
手摘み卵をたっぷり使い、豆乳と合わせて作ったプリン。
甘過ぎず、とっても美味しく出来上がりました。何個でも食べれそう🎵
上にはちょんとホイップクリームをのせて可愛いですよ❤
本日も笑顔と笑いの絶えない佐那河内の厨房から元気と愛情を詰めてお届けしますよ。
お弁当を食べてパワーチャージして午後からも頑張りましょう😃
本日の献立
鶏のからあげ〜ごぼうソース〜
（ごぼう佐那河内＋茨城 レタス石井 鶏国産 ゴマ 玉ねぎ北海道 味噌YOME ネギ佐那河内他）
かぼちゃのツナマヨサラダ
（ブロッコリー有機寺岡農園 かぼちゃメキシコ シーチキン缶詰他）
厚揚げ茄子の煮浸し
（茄子市場町 小松菜石井 厚揚国産 他）
カラフル大根はりはり漬け
（大根佐那河内 水菜石井 昆布北海道他）
今が旬♪はるたまごのプリン
（手摘たまご 生クリーム他）
ご注文は9:00まで「09011703698」or「LINEのトークから」
ご飯付き６５０円 おかずのみ６００円
