おはようございますやよいです
配達先の県庁の木々は次々と紅葉しています佐那河内でも秋がどんどんと深まり、夏には低下していた食欲も今は増えてきていて困っています先週、六年生の長男は関西方面へ修学旅行へ行っていました「明日、起きれんけん起こしてよ!」と出発前日の夜に言っていましたが私が起きた頃には朝ご飯を食べていました自立しています翌日、沢山の荷物を抱えて旅行から帰ってきた子ども達は皆たくましく、一回りも二回りも成長したようでした。
帰宅後、家ではお土産の品評会が始まりました大人にはちょっといいスイーツを妹や弟には可愛いぬいぐるみやオモチャいとこや離れて暮らしているおばあちゃん達にはちょっとおしゃれなお菓子後から長男の友達に聞いた話ですが「たっくん(弟)はこれが欲しいと思うんよなー」「レイナ(妹)にはこれが似合う」とかなんとか言いながら買っていたそうで色んな事を考えながら買ってきてくれたおみやげを堪能していただいたデザートは最高でした
それでは今日のお弁当を紹介しまーす
「牛すきやき風煮」
炒めた旬の長ネギは甘味たっぷり国産牛肉とお豆腐をコトコト煮込みました
「ごぼうとひじきのチヂミ~柚香添え」
カリっと焼かれたチヂミはごぼうやひじきがたっぷり手絞りしたスダチで作ったスダチポン酢で召し上がれ
「ジャーマンポテト」
揚げ焼きしたじゃがいもはケチャップバジルで大人も子供も大好きな一品に
「小松菜のゴマ和え」
徳島産の小松菜や彩りのいい人参をゴマ和えにしました
「ほうじ茶のおからケーキ」
ほうじ茶の薫りが口いっぱいに広がるおからケーキは安定の美味しさ
明日のオススメは
「チキンカツ」と「モリグチャウダーさんのスイーツ」です
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