おはようございます☺まっきぃです(^o^)
朝晩と日中の気温差が激しくて、体調崩してませんか?
我が家の子どもたちもコンコンと咳をしてきたので、心配してます。
ゆっくりお風呂に入って、しっかりと睡眠をとりたいですね。
さてさて最近の我が家の遊びといえば、『太刀魚釣り』
パパが休みの日は、みんなで夕方頃から釣りに出掛けています。
レジャーシートを広げ、ミニテーブル、ランタンを用意して、ちょっぴりキャンプ気分でご飯を食べたり、宿題したり、絵本を読んだりと子どもたちもいつもと違う雰囲気を楽しんでいます
そして私もついに太刀魚釣りデビュー✨✨
子どもを見ながらなので、ガッツリ釣りはできませんが、魚を釣り上げると、子どもたちが尊敬の眼差しで見てくれてました(笑)
それでは仕込みの様子&お弁当紹介です❗
昨日は、まるちゃんと愛ちゃんと一緒。
3人が揃うと、楽しくて毎回笑いが耐えません
「この世に生まれて来て、みんなに出会えて、楽しい事いっぱいして、幸せ~☺」
「佐那河内に来るって、人生決まってたんだろうな~」
なんて話をしながら仕込みしたので、佐那河内愛がたっぷり入った幸せいっぱいお弁当になってるハズです。
【かぼちゃのとりそぼろあん】
かぼちゃをオーブンで焼いて、しょうがと鶏挽き肉がたっぷり入った中華餡をかけました。
かぼちゃは、くりかぼちゃですよ
そぼろ餡をたっぷりかけて召し上がれ❗
【エビフライタルタル】
エビフライに玉ねぎたっぷりのタルタルソースをかけました。
薄衣でヘルシー、海老の旨みも濃くて、美味しい事、間違いなしです。
【卵巾着】
お揚げの中に卵を入れてスパゲッティで留めた1品。
甘いきつね味で炊きました。
巾着の横には、素揚げした後に出汁を吸ったなすをトッピング。
子どもも大好きな味で、我が家では取り合いになりますよ
【豆腐チャンプル】
豆腐の水気が無くなるまでよく炒めて味付けしました。
しめじ、パプリカと佐那河内産のピーマン、もやしがたっぷり入ってます。
【紫芋団子】
朝からなっちゃんがせっせと1つずつ愛を込めて丸めました。
あんこと一緒に召し上がれ❗
今日も笑顔いっぱいになるお弁当が出来上がりました。
栄養をしっかりとって、午後からもガンバりましょう
本日の献立
南瓜とむかごのそぼろあん
(南瓜生姜佐那河内むかご神山鶏国産 味覇 ごま油 みりん 酒 オイスターソース 蜂蜜他)
海老フライ〜タルタル添〜
( 海老ミャンマー 玉葱北海道 すだち佐那河内 手摘み卵 薄力粉 パン粉他)
卵巾着となすの煮物
(なす佐那河内+石井 手摘み卵 塩 砂糖 だし粉みりん 砂糖 酒 塩 薄口醤油他)
豆腐ちゃんぷる
(ピーマンパプリカ佐那河内もやし岡山 しめじ香川 豆腐 酒 塩 胡椒 ダシ粉 ごま油他)
紫芋の白玉団子
(紫芋大分 白玉粉国産 あんこ北海道他)
ご注文は9:00まで「09011703698」or「LINEのトークから」
ご飯付き650円 おかずのみ600円