おはようございます
かぼちゃ料理が大好きなみかです。
みなさん、今日は何の日でしょう❓❓
10月31日といえば…。
ヒントは「トリック・オア・トリート‼️」。
正解は…そう‼︎今日は、ハロウィンですね〜。
今はどこを見てもハロウィン一色✨
ということは…YOME厨房のお弁当もハロウィン仕様になってまーす( ´∀｀)
さてさて今日も、なっちゃん、やぁちゃん、たみちゃんと一緒に仕込みスタート。
ここでお弁当&厨房の様子をご紹介しまーす
今日のメインは「茄子と牛肉のトマト煮込み」。
甘〜い玉ねぎとトマトをじっくりコトコト。牛肉、茄子と一緒なればさらにおいしいトマト煮込みに大変身しましたよ〜✨
「豆腐チャンプル」は、きのことかつお節の旨味がたーっぷり☺️。
さっぱり塩味に仕上げました。野菜もたっぷり入って栄養満点ですね。
そして、「れんこんナゲット」。
実は、このれんこんナゲット、名前の通りれんこん100%‼️なんです
たみちゃんが丸めて、やぁちゃんが油で揚げて…。この2人にかかればあっという間にかわいいナゲットたちが誕生しましたよ。
外はカリッと中はふわふわもちもち。少し食感の残ったれんこんがシャキッと。1個で3つの食感を楽しめるなんて贅沢ですね〜
「さつまいもとブロッコリーのツナマヨ和え」は、ホクホクの甘〜いさつまいもにブロッコリーがゴロっと。
みんな大好きツナマヨ味ですよ〜。
デザートは「かぼちゃプリン」。ハロウィンということでかぼちゃを使ってハロウィン仕様にしましたよ〜✨。
一口食べれば、かぼちゃが口の中いっぱいに広がります❤️
上にちょこんとのった種もかわいいですね
今日も、おいしいお弁当が完成しましたよ〜
