おはようございますちえです今年の稲作が始まりました。今、うちの庭には可愛い稲の赤ちゃんたちがピンピン元気に育っています。昨年までは、田んぼの一角で苗床作りをしていましたが、今年からは庭で井戸水をやりながら育てています。長いこと使われていなかった井戸をやっと修繕して、ポンプをつけて使っているのですが、ポンプを漕ぐのはまあまあの力仕事です。安いホームセンターのポンプを買ったからでしょうか、実家で使っていたものよりも重いのです。朝晩6回ずつ、ジョウロで水やりするので、ポンプ漕ぎはさながら筋トレの様相を呈しています。フンフンと息を切らしながら漕いでいると、毎回末っ子ちゃんが「お母さん、痩せた？」と聞いてきますが、その効果はまだないようですそれでは、今日のメニューの紹介です♪

【シシカバブ】

お昼どきは夏のような暑さの日もありますね。暑くなってくると、スパイシーなものが欲しくなります玉ねぎ、ごぼう、人参とたっぷりのお野菜が入ったシシカバブ、美味しいですよー

【さつまいも甘辛大豆】

素揚げしたさつまいもと大豆を甘辛のタレに絡めています。女子のだーい好きなやつです

【ラタトゥイユ】

茄子の揚げ焼きと、紫カリフラワーが入って、アントシアニンたっぷりメニューです。揚げた茄子とトマトソースは相性バツグンですね！

【キャベツの煮浸し】

キャベツって火を通すと3分の１くらいに減ってしまうので、大量のざく切りキャベツが山積みになりますーくったりするまで煮ると、甘くて美味しい

【スペシャルスイーツクリームブリュレ】

今週末シャキラさんのスペスイは、こだわり素材をふんだんに使ったクリームブリュレです。濃厚な味わいに幸せ気分〜

明日のお弁当のオススメは、コロッケですお楽しみに♫