今日の担当スタッフからお弁当紹介

鶏牛蒡メンチカツには生姜アンもかかってさいこーの出来上がり☺︎

おはようございます‼
梅雨らしいお天気ですね❗
皆様体調崩してないですか?
週末、暑すぎて子供達と近所の川へ飛び込んだやよいです🎵
今年初めての川遊びに少し冷たい水にもかかわらずバシャバシャと水しぶきをたてていました✨おたまじゃくしを捕まえよぅと必死になったり、ワニさん歩きをしたりとっても楽しみましたー😉
皆さんも暑い時は是非とも佐那河内の川へ遊びに来てくださーい( ´∀`)
昨日の仕込みはまるちゃんとあいちゃんと‼
皆が大好きな豆腐たっぷりのメンチカツ‼
工場長のあいちゃんが10キロ以上もある肉だねをコネコネ~☺
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(おかずのみ¥6約税込)

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(ご飯付き¥650税込)

サックサクの衣の中には何やら違う食感が‼
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これは神山産のごぼうが入っているのでシャキっとした食感を楽しんでくださいね😁
マスタードソースとご一緒に❤
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ほうぼうのちゃんちゃん焼きは、今にも食べてしまいたい程でした!
キャベツとジャガイモに優しい~お味噌味が絡まり、ほうぼうと一緒にスチコンで焼き上げました😉
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茄子のカレー炒めは、美味しさを逃がさないように一度揚げ焼きにしました~👍
隠し味に生姜をいれました✨いんげんも一緒にどうぞ(^^)v
レンコンひじきは、ゴマたっぷりサラダに❤
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水菜の色合いもとっても綺麗ですよ👍
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デザートのブルーベリーゼリーはとっても可愛い仕上がりに🎶
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ほんのり甘いゼリー、何個でも食べれちゃいそぅです!
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YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャ
ンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい!!!っと思っています♪


ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎

ま・・・豆類は  お味噌お豆腐大豆 ささげ豆とたくさん使います。
ご・・・ごまはたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
さ・・・魚貝類は
し・・・のきのこ類
い・・・芋類
わ・・・海藻

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