おはようございます。まっきぃです❗️
梅雨は洗濯物が乾かなくて、お日様が恋しくなってしまいますね。
私がすっきりしない天気にため息をついていると、お庭の紫陽花はとっても嬉しそうにキラキラ雨粒をつけてました。
紫陽花がとってもキレイな季節ですね。
ところで、佐那河内の紫陽花まつりに行った事ありますか？？
大川原高原がピンクや水色の紫陽花に包まれて、ホントに絶景～
昨年は弟や妹の子どもも連れて7人の子連れで行きました
アイスを食べたり、放牧されている牛をみたり、楽しかったですよ。
ぜひ、予定が合えば行ってみて下さいね
さてさてここで、今日のお弁当を紹介します❗
鶏のハニーマスタードは、マスタードがピリッとする中にも甘さがあり、絶妙です✨✨
れんこん、パプリカ、ピーマン、ズッキーニが入ってカラフルで見た目も楽しめますよ☺
コノシロの酢の物は、佐那河内産のカリフラワーがたくさん入って、キャベツと人参と一緒に酢の物になりました。
コノシロは、小骨が多い魚ですが酢〆にすると骨まで柔らかくなって食べやすいですよ。
ポテトサラダは、きゅうりと赤玉ねぎが入って間違いない美味しさ
豆腐のキッシュは、豆腐を滑らかにして卵液と混ぜました。
上には、アスパラ、チーズ、キャラウェイをパラパラしました
中のエリンギと玉ねぎには、しっかりと味が入って美味しい事、間違いなしです☆☆
焼いている時の匂いは、最高⤴
『今すぐ食べたい～』となってしまいました。
デザートは、抹茶白玉団子。
抹茶を練り込んだ可愛い団子の上には、あんこと桜の花びらが飾られています。
今日も笑顔いっぱいでお弁当を作り上げました✨パワーチャージして午後からも元気に頑張りましょう❗
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
余分な添加物は一切使わず、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
ま・・・豆類は お味噌お豆腐大豆 ささげ豆とたくさん使います。
ご・・・ごまはたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
さ・・・魚貝類は
し・・・のきのこ類
い・・・芋類
わ・・・海藻
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