おはようございます、まるこです
この時期我が家では、窓を開けるとスダチの花の香りがフワ～っと風に乗って部屋にやって来ます ♪♪
先日遊びに来たお友達が風に香りが付いている事にとてもビックリしていまはしたよ
今朝も、そんな風薫る佐那河内村からお弁当をお届けします✨
まずはYOME厨房名物の大根カツです！
優しいお出汁でしっかり炊いた大根をなんと、カツにしちゃちました！
本日の衣付け工場はミキちゃんと ♪
2人で「美味しくな～れ」とせっせと衣を付けましたよ。
バジルがほんのり香るトマトソースでお召し上がりください
焼き鳥にはまるこ特製のタレがあま～い新玉ネギとゴボウに絡まっています。
日に日に暑くなるこの時期に食べたい元気の出る一品ですね。
ホタルイカのからし味噌あえはたっぷりのキャベツと生キクラゲと厚揚げが入っていますよ。
佐那河内産の生キクラゲのコリコリした歯ごたえをお楽しみください♪
そして、さつまいものマスタードサラダ♪
実はバルサミコ酢が隠し味～～( ´ ▽ ` )ﾉ
デザートはやあちゃんの豆腐ティラミスです！
やあちゃんが甘みを計算し尽くしたヘルシーなお豆腐生地とほろニガコーヒー味のハーモニーがまるこはお気に入りです☕️
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、
このお弁当食べたら
このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は 豆腐ティラミス 。
ご・・・ごまは 粒マスタード。
や・・・野菜、佐那河内産は玉ねぎ 大根 ネギ ニラ一部 キクラゲ。。
さ・・・魚貝類はほたるいか
し・・・のきのこ類はキクラゲ
い・・・芋類はさつまいもでサラダ作りました。
わ・・・海藻、今日は昆布。
し・・・のきのこ類はキクラゲ
い・・・芋類はさつまいもでサラダ作りました。
わ・・・海藻、今日は昆布。
【Facebookをされている方は、YOME厨房Facebookページに毎朝8:30頃の厨房の様子とその日の献立を投稿しています☺︎】
【LINEをされている方は、その他のページの 公式アカウント で「YOME厨房」を検索して友達登録してみてくださればm(_ _)m、毎朝8:30頃の厨房の様子とその日の献立をタイムラインで投稿しています☺︎】
さぁ今日のお弁当はこんな感じです☺︎
