今日の担当スタッフからお弁当紹介

やあちゃんと一緒に県庁にピクニック気分で配達♪( ´▽`)

おはようございます。まっきぃです☺
日曜日は、保育所の友だちファミリーたちが集まって竹を切ってご飯を炊いたり、流しそうめんをしました✨✨
真の目的は、保育所で使う竹太鼓の竹切りだったのですが、せっかくだから~と、楽しい事をしましたぁ☆☆
YOME厨房スタッフでは、愛ちゃん、やぁちゃん、前スタッフのゆうちゃんが参加してましたよ❗
総勢22人の大人と子どもでワイワイ楽しみましたぁ~
こんな楽しい事ができるのも、自然たっぷりの佐那河内だからかなぁ❤そして、一緒にワイワイしてくれる愉快な仲間たちが居るからだ~と思ってます
昨日の仕込みは、日曜日を共に楽しんだ愛ちゃん、やぁちゃんと。
巾着大会があり、またまたコネコネ大臣に就任させていただきました~❗
やぁちゃんのパスタ留めの早業に圧巻です。
大胆なのに、力のいれ具合が絶妙でした✨
そんなやあちゃんは今日はなっちゃんと共に県庁の売り子さんの練習に旅立ちましたよ~( ´ ▽ ` )ノ
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では 今日のお弁当の紹介です!
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(ご飯付き¥650税込)

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(おかずのみ¥600税込)

鶏巾着の生姜煮は、甘めのお出汁の中に生姜が薫る1品。
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生姜の味が肉にも入るようにと、巾着の鶏ダネにも入れ、フワフワになるように豆腐も入り、きゃらぶきも入れてみました。
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カイズの南蛮漬けは、玉ねぎと水菜の上に美味しそうに揚がったカイズの魚が乗ってます。
玉ねぎは、甘みたっぷりでみずみずしい新玉ねぎですよ。
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小松菜のオイソ炒めは、小松菜の緑とカボチャのオレンジのコントラストが可愛い。
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しめじを炒めることにより、ますます美味しい出汁がでてその出汁をひじきが抱きしめてくれてますよ。
卵たっぷり春雨サラダは、みきちゃんが大量の薄焼き卵を焼いてくれ、キレイにカットしてくれました~☺
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きゅうり、人参と一緒に梅ドレッシングで爽やかに召し上がれ。
デザートは、桜の花びらのせ抹茶ういろう。
愛ちゃん渾身の1品。 
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本日も素敵なお弁当に仕上がりました。
午後からもパワーチャージして、頑張って下さいね☆☆
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コレは高校生のサッカー少年 はらぺこ長男くんのお弁当。

今朝も長男くんのお弁当に巾着えお入れれるほど個数に余裕がなくお肉で誤魔化し大作戦♪