今日の担当スタッフからお弁当紹介

ネギ味噌ダレの呉豆腐♪うんまいなぁ〜♡

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(おかずのみ  ¥600税込)

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(ごはん付き ¥650税込)
おはようございます٩(ˊᗜˋ*)و
朝のひんやりした空気で一気に目がシャキッ👀としたみかです。
ここ最近急に寒くなりましたね~。こんなにも寒いと、ぽかぽかな日が恋しい。
「早く春🌸こないかなぁ~」と毎日のように思ってます。
でもでも冬のひんやりした空気も大好きですよ~。特に私が好きなのは、厨房から見える冬の佐那河内の風景。仕込みの途中、ふっと窓の外を見るとそこには佐那河内の絶景が‼︎私の家からはこんな景色絶対に見れません。
「こんな素敵✨な景色が毎日見える多田邸が羨ましい~」と思ってしまいました(•͈⌔•͈⑅)♡
素敵な風景を見ながら、本日も仕込みスタート。今日はハンバーグ丸め大会が開催されるので、やぁちゃんが帰ってくる前にあいちゃんが急いで準備開始。
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美味しい昼ごはんでエネルギーチャージしたところでハンバーグ丸め大会に突入‼️「14時までに終わらそ~」とあいちゃん。が、思った以上に肉の量がぁ…
「どんだけやっても肉が減らん~」と言いつつも最後は気合いで突破。
美味しい豆腐ハンバーグが出来上がりました😊。
ハンバーグ丸め大会の隣では、やぁちゃんが着々とスイートポテトの仕込み開始。
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と思ったらスイートポテトをしながら他の仕込みも開始。やぁちゃんは1人で2人分のパワーがありますね~。
はい、ここで本日のお弁当を紹介しまーす。
メインの豆腐ハンバーグは和風に仕上げました~。一口食べればふわふわ食感のハンバーグに和風だれが絡みあって絶妙な美味しさ♪。もうお箸がとまりません😌
キャベツとかにかまサラダは、みんな大好きマヨ和え。
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ミキちゃんがカットしてくれた甘~いキャベツでうまみ倍増ですね。
ごぼうのカシューナッツ和えは、ごぼうとカシューナッツという異色な組み合わせですが…以外や以外、カリカリのカシューナッツがいい仕事してます‼︎
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豆乳仕立ての呉豆腐はぷるんとした食感でまるでプリンのよう。
デザートはスイートポテト。一口食べれば口の中は幸せ~😋
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みなさん、是非食べてみてくださいね~(๑˃̵ᴗ˂̵)و