おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
今日は大忙しの大騒ぎ～～♪( ´▽｀)
何となんと‼︎
いつものお弁当に丼三種。。。
朝から焼き鳥 豚の生姜焼き 麻婆豆腐
美味しい味見三昧で朝からもうお腹いっぱい、幸せな厨房でした☺︎
(ごはん付き ¥650税込)
(おかずのみ ¥600税込)
麻婆豆腐丼 ¥500税込 ※
焼き鳥丼 ¥500税込※
豚の生姜焼き丼 ¥500税込※
※ スポーツ大会などご要望に応じてお作りしています♪( ´▽｀)
まずはお電話( 09011703698 まで)くださいね～～♡
とってもあたたかい朝ですね！起きると、ふとんから手や足がにょきにょき出ていたYOME厨房スタッフのあいです。
あたたかい空気に、恵みの雨が降って春と間違えて、花が咲いたり、カエルが起きてきそうなお天気ですね。厨房でも、春のお野菜が少しずつ登場していますよ！今日も柔らかくって、ギューっと甘みのつまったキャベツがチャプチェになって登場しています♡
このまま、春になればいいなぁっとウキウキ気分で仕込み頑張っています～♫
さて今日のメインは、エソの三色焼き～✨
お魚のエソのミンチと豆腐に山芋をたっぷり入れて、ふんわり～っとよーくこねて、丁寧に丸めました！味も色も三色になっていて、とっても贅沢☆の吉野川のすじ青のり、カレー、チーズをご用意しました！どれも美味しそうなイイ香りがして、今すぐ食べたい衝動を抑えながら丸めましたよ（≧∇≦）
恒例の丸め大会の前に、やぁちゃんのスーパーコンピューターを起動してもらって何が何グラム必要か、計算してもらいました。すると、途中で「あ～！もうっわからん～>_<こんな時は…おやつ食べよっ！！」まさかの解決方法がおやつだったので、ズッコケましたがとっても可愛かったです♡おやつは昨日のお弁当のスイーツのういろうだったので、すぐにパワーチャージして無事にエソの三色焼きも完成しています☆外はこんがり、中はフワッと焼きあがっています～！
そして、レンコンたっぷりの和風ミートローフ！鶏肉と豚肉のひき肉でさっぱりとして、いくらでも食べられそう☆
中には食感を残したレンコンと大豆が入っていて、シャキッとほくっと美味しく仕上がっています(*^_^*)
そして、お待ちかねのスイーツはYOME厨房定番のおからケーキにココアとチョコが入ったバレンタイン仕様♡♡
今日も全力で贅沢なラインナップ～♡
お仕事の方も、お休みの方もYOME厨房のお弁当で幸せにお過ごしくださいね～( ´ ▽ ` )ﾉ
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は 。
ご・・・ごまは 。
や・・・野菜、佐那河内産は。
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類はまいたけと
い・・・芋類はで作りました。
わ・・・海藻、今日は。
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