こんばんは。
新月の頃、キラキラ輝く星に見とれてつまづきそうになった多田奈津佳です☺︎
密かに毎日少しずつ厨房の拡張工事を行っています。
今夜はパパと娘っこが拡張部分の床にペンキを塗っています。
今夜はパパと娘っこが拡張部分の床にペンキを塗っています。
パパは、佐那河内に移住してきてから
どんどんいろんな事に挑戦しています。
自転車のパンクはもちろん、
バイクのオイル交換やバイクのいろんなメンテナンス
家の土壁壊して漆喰塗ってたり、
上下水道整備したり、電気のコンセント増設したり……☆
何でもできるようになりました。
そんなパパに触発させられて始めたお弁当屋さん♪
改めて 毎日の充実ぶりと恵まれているスタッフや環境に
ありがたいな～♡ ついてるな～～♡♡♡
って思っています。
そんな上々のお弁当！！！食べると元気になるそうです☺︎
（おかずのみ￥600 税込）
（ご飯付き￥650税込）
ココからはまるこの登場です*(^o^)/*
先週末、佐那河内村では秋のお祭りがありましたよ。
だんじりと御神輿が村内を巡行したあと川に入っていく姿はとてもかっこ良かったです‼︎
担ぎ手のYOME厨房・パパさんの勇姿と舞姫さまの娘ちゃんを皆で見に行きました～✨
ずっと昔から受け継がれるこのお祭りをこれからも大切に受け継いで行かないとなぁと、境内をかけまわる子ども達を見て思いました
さて、本日のお弁当を紹介します！
まるこ作の厚揚げのカレー炒めはお野菜もたっぷり入っていて元気が出るお味ですよ‼︎
厚揚げからジュワッ～とカレー＆スパイスの風味が溢れだします✨
続いて、あいちゃん味の里芋の煮物～
今が旬の大きな里芋の皮むきは結構大変なのですが、あいちゃんは「固いなぁ」と言いながらもドンドンこなしていきます。
お出汁がじわーっと染み込み優しいお味に仕上がりました。
生春巻きの中にもお野菜がた～っぷりですよ❗️
今日もYOME厨房のお弁当で元気に過ごしましょう❗️❗️
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
オイルは米油 エクストラバージンオリーブオイル など話題のトランス脂肪酸の含まれていないもの探して頑張ってます♪♪
※いい調味料やオススメあれば是非是非教えてください*(^o^)/*
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています！！！
ま・・・豆類は 厚揚げ 神山のおから 。
ご・・・ごまはワカメの茎と椎茸の佃煮の中にたっぷり 。
や・・・野菜、佐那河内産は玉ねぎ ピーマン こんにゃく くり。
石井町の里芋 国府町さんのパプリカ 徳島県産の水菜ごぼう一部 8割のごぼうは北海道産でした。
さ・・・魚貝類は今日は海老。
し・・・のきのこ類は佐那河内さんの肉厚しいたけ
い・・・芋類は里芋でお煮しめ作りました。
わ・・・海藻、今日はナルトのわかめ茎。
さ・・・魚貝類は今日は海老。
し・・・のきのこ類は佐那河内さんの肉厚しいたけ
い・・・芋類は里芋でお煮しめ作りました。
わ・・・海藻、今日はナルトのわかめ茎。
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