わさびの花と葉の白和えとらっきょのてんぷらがお弁当に並んでいました♪

こんばんわ！
今夜は予報通り寒の戻りで暖房のお世話になっている

YOME厨房のなつかが今夜もブログで、今日のお弁当製作風景と今日のお弁当の詳細を
お届けします♪

YOME厨房とは宅配付きの弁当屋！

徳島市小松島市佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡

(お弁当の注文は以下にお願いします☺︎

YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に

集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)

（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎

ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています！！！

ま・・・豆類は今日は豆腐がロールキャベツの具に入っていました。
ご・・・ごまは　白和えに。
や・・・野菜は　徳島産北海道の玉ねぎ茨城のごぼう
石井町産の春キャベツ　神山町産のらっきょ
　佐那河内はわさびの花と葉こんにゃく。
さ・・・魚貝類はちくわくん。
し・・・のきのこ類はしめじ
い・・・芋類は佐那河内と石井の里芋でサラダを作りました。
わ・・・海藻、今日は吉野川のあおすじのり阿南の椿泊のひじき。

では、今日のお弁当紹介します。