おじいちゃんの大好きな鯖の唐揚げデスd(^_^o)

おこんばんわ。
YOME厨房の多田奈津佳です。

今夜はむすめっこがガリガリと豆を挽き淹れてくれた
好きな炭焼珈琲をほっこり飲みながら
ささげ豆のういろうの切れっ端の残りを頬張りながら
今日のお弁当製作風景とお弁当の詳細をお届けします♪

YOME厨房とは宅配付きの弁当屋！

徳島市小松島市佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡

(お弁当の注文は以下にお願いします☺︎

YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に

集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)

（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎

ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています！！！

ま・・・豆類はささげまめのういろう。
ご・・・ごまは　棒棒鶏のタレにたっぷり。
や・・・野菜は　徳島産蓮根長ネギ
北海道産のジャガイモ　切り昆布
　佐那河内は菜の花米粉大根わけぎすだち水菜椎茸。
さ・・・魚貝類は三重揚げの真サバ。
し・・・のきのこ類は椎茸。
い・・・芋類はジャガイモで菜の花と一緒にバター醤油炒めを作りました。
わ・・・海藻、今日は切り昆布。

では、今日のお弁当紹介します。