おはようございますちえです最近体調を崩してしまい、なんだかふらふらしています。ここ何年か調子が良くて体調管理を甘く見ていました。確定申告でちょっと無理してしまいましたが、キチンと体を動かしていればここまで酷くならずに済んだはず。以前は毎日飲んでいた野菜ジュースも飛ばし飛ばしになっていました。気を引き締めて、この休みには、毎日の体操プラス、子供たちと一緒に近くの山に登ったりしました。坂道の登り降りをすると体の調子が良く、景色を楽しみながらの山登りは楽しいので、ちょくちょく子供を誘って出かけたいと思っています。それでは、今日のメニューの紹介です。♫
【じゃがいもと芽キャベツの洋風煮】
じゃがいもと芽キャベツを揚げ焼きにして、洋風に煮ました。芽キャベツからいいダシが出て、じゃがいももウマウマです〜。
【エビとレンコンのフライ】
ぷりぷりのエビとレンコンをカラッとフライにしましたよ。粒マスタードソースで召し上がれ♪
【豆腐田楽 ごぼう肉味噌ダレ】
豆腐とこんにゃくの田楽です。ごぼう肉味噌ダレをたっぷり乗せていただきます
【大根ひじきのゴママヨサラダ】
大根、水菜、ひじきの入ったゴママヨサラダです。
【レーズンおからケーキ】
定番のおからケーキにレーズンが入ってまーす
明日のお弁当のオススメは、トマト煮込みハンバーグです!お楽しみに♫