おはようございます。まゆです。寒波が来てますね。山は市内よりも体感5℃くらい寒いです!昨年は暖冬だったこともあり、ホットカーペットを買わずして冬を越したのですが、今年は慎重に対策していこうと思い、今朝早く楽天でポチ!しました。明日には届きます便利ひとくちにホットカーペットといえど、ピンからキリまであったのですが私は電磁波で頭が重たくなるので、電磁波カットをキチンとしている会社のものを選びました。1番安いのと比べると、5倍ほどの値段ですが買い物は投票なんだー!とばかりに、えいやーと押しました。子どもとふたり、ゴロゴロしてまうやろなあ〜テーブルにお布団かけて即席こたつにしてまうかな…寝てまうかな…わくわくしています♡今日のメニューの紹介です。
【メンチカツ】
いつもどおり、お肉は半分にして他の具材を混ぜることでふっくらヘルシーにそして朝からカラリと揚げた、嫁たちの手作り!力つけてくださいね〜
【糸こんにゃくのチャプチェ】
濃いめの味付けで、ご飯が進む系!今回も、いつも味付けが得意なちえちゃんが感覚を研ぎ澄まして、調えてくれましたよ。
【さつま芋と平天煮物】
ほくほくほっこりこっくり美味しい煮物です。
【キャベツゆず甘酢】
わかめとゆず粉、ゆず皮ジャムを加えて香りの効いた甘酢味に仕上げました(^o^)
【モリグチャウダー】
キャラメリゼくるみのごまスコーン材料小麦粉(北海道、熊本)、米油、有機豆乳、有機砂糖、くるみ、有機ごま、ベーキングパウダー、ゲランドの塩
明日のオススメは大人気海老フライ!芽キャベツのトマト煮です!お楽しみに♪