おはようございます。まゆです。先週の金曜日は、村の小中学校の運動会でした。中止になってしまう学校も多い中、縮小しつつもなんとか開催していただき、本当に楽しませてもらいました。我が子は小1、はじめての運動会。体が大きいのでかけっこは1等賞!ゴール時に雄叫び!期待を裏切らない。そしておしりプリプリのチェッコリダンスしながらのたま入れ♡萌えました。そのほかにも中学生の思春期を感じさせるイマドキなダンスや応援合戦、中高学年の凝った障害物競争など、笑いあり涙あり。お弁当を家族で囲むようなことは今年はお預けとなりましたが、秋の行楽日和をありがたく満喫しました〜さてさて、今日のメニューの紹介です。
【肉じゃが】
なんと!黒毛和牛を仕入れてしまいました。脂の旨味がじゃがいもに染み渡っています。ご飯のおともに、召し上がれ。
【色々きのこの厚揚げピザ】
ツナとしめじ、えのき、しいたけ入りトマトソースにみんな大好きチーズをのせて♪ピザ風に焼き上げました。
【なすとかぼちゃのマリネ】
YOME厨房では、生姜の効いた甘酢味をはりはりと呼びます○あげ焼きのなすとかぼちゃと甘長唐辛子を、絶妙なはりはり味でさっぱりとマリネサラダに変身させました!
【コールスローサラダ】
今回はキャベツとわかめだけの、シンプルコールスロー!和風に、だし粉と胡麻を効かせています。
【モリグチャウダー】
ナッツたっぷりオートミールスコーン有機オートミール、北海道小麦、有機砂糖、ひまわりの種、くるみ、アーモンド、かぼちゃの種、米油、ゲランドの塩
さて、明日のお弁当はお待ちかねのチキンナゲットや蓮根きんぴらです。