おはようございます。ウメです。庭に小さなレモンの植木鉢があり、レモンがなるのを楽しみにしていましたが、このところ葉っぱがどんどんなくなります。おやおやおや、と良く見てみると小さな虫が。。。どうやらアゲハ蝶の幼虫です。子供たちは張り切って「飼いたいお世話する」と言い張り、私は仕方なく虫ケースを購入しました。各々欲しいというので、これまた仕方なく２つ買いました。夏が過ぎてカブトムシシーズンも終わったので、あちこちで売られてた虫ケースがどこの店も見当たりません。ようやく見つけたら、高いなぁ。。。と躊躇う値段。。。はぁ、私はため息つきつき、子供たちは意気揚々と、アゲハ蝶の観察を始めました。名前も付けて毎日、「○○ちゃん、おはようお腹すいたの?今ご飯あげるね」とお世話を始めたのも数日。。。庭のレモンの葉が全てなくなりました(涙)「○○ちゃん、ごめんね。もうご飯がないの。頑張ってね！」…何でしょう、この私の罪悪感は。。。。お隣の奥さんに事情を話し、レモンの葉を分けて貰う始末。私の大切なレモンは丸坊主。。。虫を養えない不甲斐なさ。。。はぁ、えぇいなぜ虫の事まで考えにゃあならんのだ私のレモンを返せ中々虫好きにはなれないウメでした。チャンチャンさて、今日のお弁当の紹介です

「里芋コロッケ」

じゃが芋のコロッケも美味しいけれど、里芋のコロッケ、私は大好きなんです！ミンチ肉、里芋、干し椎茸、玉ねぎ。具沢山なコロッケとなっていますホクホクコロッケ召し上がれ

「野菜炒め」

厚揚げとキャベツとシーチキンを炒めて、八宝菜風味に仕上げています！ご飯が進む味わいです。

「ポトフ」

冬瓜、玉ねぎ、人参をコトコト煮込んでポトフに。スパイスの良い香りが食欲をそそる

「レンコン、茗荷の中華サラダ」

レンコン、水菜、ワカメに茗荷をたっぷり入れて中華ドレッシングで和えています。

「シャキラスィーツ」

月曜日はお楽しみスペシャルスィーツデー北海道クリームチーズと有機豆腐の柿チーズケーキです。美味しそうですね明日のオススメは、シュウマイです。お楽しみに！