おはようございますYOME厨房のなつかです。

週末は、あちこちで運動会があったようですね。実家に立ち寄り、両親と近くの定食屋さんでお昼を食べていたら、運動会帰りの親子がどっと詰めかけてきました。

商売をしていた我が家では、両親は運動会に来られず、代わりに曽祖父母が豪勢なお弁当を買って持ってきてくれました。家族で囲む友達が少し羨ましかったのも、今では甘酸っぱい思い出。それでも、曽祖父が得意げに広げてくれた大きなお寿司桶は、なんだか誇らしくて嬉しかったな。

そんな話をしながら、ほっぺたいっぱいにご飯を頬張る隣の席の子どもたちを、母と目を細めて眺めていました。「今走ったら、足がもつれて転ぶよね」と笑いながら、運動もしていないのにお腹いっぱい食べた私たち。穏やかな秋の昼下がりでした。

あなたの運動会の思い出のお弁当は、どんなお弁当でしたか？

━━━━━━━━━
それでは本日のお弁当の紹介です。

【鶏唐揚げ〜佐那河内給食風〜】

塩麹と生姜で下味をつけてカラッと揚げ、佐那河内のすだちを効かせた甘酢ダレで。懐かしい給食の味です。

【厚揚げとひじきの煮物】

厚揚げとひじきに、徳島の南瓜と北海道の人参、干し椎茸の出汁でじっくり煮含めました。

【れんこんのピリ辛味噌きんぴら】

川内の蓮根を、YOME製の味噌と豆板醤でピリッと。甘酒のやさしい甘みが隠し味です。

【大根と水菜のごまマヨサラダ】

シャキシャキの大根と徳島の水菜、わかめを、すりごまたっぷりのごまマヨで和えました。

【NaturalOrganicSweetsKeyのグルテンフリーぶどうシナモンクラフティ】

今週もNaturalOrganicSweetsKeyのシャキラちゃんから届きました。ぶどうとシナモンの香る、米粉のクラフティです。

【本日の丼メニュー】※店頭販売に限り
なすゴボウ肉味噌丼／れんこんツナ丼／ガパオ丼

明日のお弁当は【おからのカレーコロッケ】と【麻婆豆腐】です。

ご注文・お問い合わせはLINEでおねがいします💌

#YOME厨房 #佐那河内 #徳島ランチ #徳島グルメ #お弁当 日替わり弁当