今日の担当スタッフからお弁当紹介

生姜の効いた中華あんで『ニラ玉』

おはようございます。YOME厨房の尚夏です。

先週末に、うちの防災無線オタクの息子達から
「上勝町の防災無線を撮影したい!」
とお願いされたので、娘も連れて上勝町へ行ってきました。
お目当ては、15時に鳴る「スイートメモリーズ」。あの有名な聖子ちゃんの曲です。

14時45分頃に、お目当ての場所に到着。
息子達は、どの角度で撮るのかカメラをセットし始めました。坂を登ったり降りたりして、試行錯誤しながら。
そして、無事セットをし終わりました。

暑いので娘と車の中でクーラーをつけて待機していると、3分前に窓をコンコンと叩く息子。
「音が入るけんエンジン消して。」
と。目が真剣。はい。消しましたよ。

そして、1分前によし撮影するぞ!とボタンを押そうとした時、、、、!
「チャラララーラー♪(なつかし〜い〜♪)」
聖子ちゃん鳴り始めてしまいました。
急いでボタンを押すものの、間に合わず😱

結果、、息子は絶望。ショックすぎて話せない状態に、、、。車内の空気が重すぎる😂

そのまま帰る訳にも行かず、急きょ17時に流れる神山町の防災無線を撮影し、無事に元気を取り戻しました!
良かった良かった!

シルバーウィークは、また上勝リベンジするそうです😂

それでは、今日のお弁当の紹介です🍱

【あじのしそ巻きフライ】


アジに紫蘇を巻いて、カリッと揚げました。
紫蘇の風味が爽やかです!

【さつまいも大豆甘辛】


さつまいもは、一度蒸してから素揚げにしたので、外はカリッと中はやわらか。甘辛いタレを絡めました。

【ニラ玉〜中華あん〜】


ニラとカニが入ったニラ玉に、生姜の効いた中華あんをたっぷりとろりとかけて召し上がれ。

【豚とひじきの煮物】


豚肉とひじき、干し椎茸、人参、大根をコトコト優しい和風のお出汁で炊きました。

【モリグチャウダー生姜麹のスコーン】


フルーティーな生姜糖をたっぷり使った、カラダと心に嬉しいスコーンです。

【本日の丼メニュー】※店頭販売に限り
・焼肉丼
・ジャージャー麺
・豆乳うどん

※明日19日〜23日はお休みとなります。
次回は、9月24日木曜日です!
オススメ献立は
「鶏唐揚げ〜佐那河内給食風〜」
「豆腐田楽」です!
お楽しみに♪

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