おはようございますYOME厨房のなつかです。

土曜の朝、帰省中の娘と夫と三人で、神戸まで『河鍋暁斎展』を観に行ってきました。暁斎は、恥ずかしながら私も初めて聞く名前。期待せずにふらりと入って、その筆の勢いにすっかり心を持っていかれて私は再訪。絵を観るペースは三者三様。いちばん時間のかかる私を、二人は別の展示でのんびり待っていてくれて。帰り道、娘がぽつり。「お父さんがちゃんと絵を見てたのに、びっくりした」。……ふふ、わかる。いつもは“せっかちの名人”だもんね。そんな話をしながら、隣で紅茶を飲む娘との、ちょうどいい距離。大人になった娘との、宝物のような時間でした。
さぁ今週には娘も東京に帰ってしまうので、大切に1日1日を愛でたいと思います。
━━━━━━━━━
それでは本日のお弁当の紹介です。

【アジの唐揚げ〜カレーあん〜】

カラッと揚げたアジに、しいたけや玉ねぎ入りのとろりカレーあんをたっぷり。ごはんが進みます。

【ラタトゥイユ】

茄子と豚肉を、トマトとハーブでコトコト。EVオリーブオイルの香る夏野菜の煮込みです。

【大根なます】

大根と人参を甘酢でさっぱりと。箸休めにちょうどいい一品。

【キャベツの煮浸し】

くたっと炊いたキャベツと厚揚げに、お出汁がじんわり。ほっとする優しい味です。

【NaturalOrganicSweetsKeyの本葛もち〜紫芋有機あん〜】

ぷるんと本葛もちに、紫芋と有機あんを合わせて。ひんやり和スイーツです。

【本日の丼メニュー】※店頭販売に限り
キーマカレー丼／なすゴボウ肉味噌丼／蓮根肉味噌のジャージャー麺
（ジャージャー麺は温泉卵つき。肉味噌とかき混ぜてどうぞ）

明日のお弁当は【エビのチリソース】と【枝豆ひじきごぼうのがんもどき】です。

ご注文・お問い合わせはLINEでおねがいします💌

#YOME厨房 #佐那河内 #徳島ランチ #徳島グルメ #お弁当 日替わり弁当