おはようございます!YOME厨房のかなこです。
はじめてコメントさせていただきます✨
自己紹介で少し触れましたが、私とYOME厨房の出会いは一人の利用客としてでした。
とあるワークショップで食べたのがきっかけです。はじめて食べた『呉豆腐』の美味しさに「なにこれ!美味しいー♥!」と感動したのを覚えています!
それから、ワンオペ育児で手がまわらない毎日。子どもたちを遊びに連れて行くにも朝のご飯と準備だけでクタクタで、「お弁当まで作ってたら何時になるの!?」という状態でした。
それでも「栄養のあるご飯をしっかり食べさせたい」そんな時に頼ったのがYOME厨房でした。
お野菜たっぷりで手作り、それでいてリーズナブル!なんてありがたいんだろう!と何度も助けてもらいました。
ワンオペママにも強い味方。そんな栄養たっぷりなお弁当を、今度は私もみなさんにお届けします(^^)
それでは今日のメニューの紹介です。

【筑前煮】

鶏油で炒めた、大根やごぼう、人参、こんにゃく等をお出汁でコトコト炊きました。旨みたっぷりの筑前煮です。
【海老フライと玉ねぎフライ〜古代米味噌〜】

ぷりぷりの海老と甘みあふれる玉ねぎフライに、味わい豊かな古代米味噌を合わせました。特製味噌のコクと香ばしさがクセになる一品です。
【茄子の甘酢】

旬の茄子に甘酢をたっぷり染み込ませました。甘酸っぱくさっぱりとした味わいで、暑い日でも食欲をそそる一品です。
【南瓜のデリ風サラダ】

ホクホクのかぼちゃと玉ねぎに、シーチキンと粒マスタードを合わせたデリ風サラダです!
【スイートポテト】

さつまいもをたっぷり使って焼き上げました。お芋の自然な甘さとバターの風味がふわっとお口に広がります。
【本日の丼メニュー】※店頭販売に限り
・ジャージャー麺
・きつねとろろ蕎麦
・とりそぼろ丼
明日のお弁当は【チキンナゲット】と【さつまいもデリマヨサラダ】です。
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