おはようございますやよいです

暑くなりましたね数日前から佐那河内では蝉の鳴き声が夏を知らせてくれていますしばらく雨や、じめじめ～と梅雨らしい気候でしたがもう夏がそこまで来ているのかな！？！？

今月末は楽しみがたくさんあります子供たちが夏休みに入り一緒に過ごせるのもそうですが、4月から寮生活をしている長男の三者面談を口実に県外の高校まで足を運びます。2ヶ月ほど前にも必要な荷物を持って行くがてら家族で学校の近くでランチをしたり長男の試合を観たりと。

その時は忙しそうで長男とは話も出来なかったので今度はしっかりと、担任の先生ともお話をしてこようと思っております

ちゃんとやってるかな、ちゃんと食べれてるかなとか髪の毛は切ったかな？？など色々と気になる事はありますが、必要なものがあるとスマホでよく連絡がくるので、母としては凄く嬉しくてこれまでは私が髪をカットしていましたがどうやら1ヶ月ほど前に友達と髪を切りに行ったようでしたそこが気がかりだったので、友達ともうまくやっているんだなと安心しました

最近はありがたい事にSNSも普及しているのでチームの情報や長男の様子が時々見れますが、やっぱり直接逢うのが楽しみです

それでは！今日のお弁当を紹介しまーす

【しゅうまい】

お豆腐やミンチ肉、お野菜たちをコネコネして厨房の妖精たちが一つ一つ丁寧にしゅうまいに包みました手作りポン酢とあいまって、こんがり焼き目も美味しそう～

【れんこん茸の塩麹炒め】

揚げ焼きしたれんこんやシャドークィーンは、キノコたちたっぷりの塩麹炒めにしました

【茄子の煮浸し】

茄子の季節ですね子供の頃は苦手だった茄子もこんなに美味しいと感じるとは鰹のきいた煮浸しに。

【ピーマンとごぼうのピリ辛味噌炒め】

デトックス効果のあるピーマンと、食物繊維たっぷりのごぼうは暑い夏も元気にしてくれるピリ辛味噌炒めに

【抹茶寒天あん添え】

爽やかな抹茶を見た目も美しい寒天に手作りのあんこと一緒にどうぞ

明日のオススメは

【車麩のカツとじ】と【呉豆腐】ですお楽しみに～