おはようございますYOME厨房のなつかです！

昨日、友人が２歳の女の子を連れて遊びにきました。昼寝から起きたばかりでご機嫌斜め、泣いて訴えても動じないママ。やがて自分でふっと気持ちを立て直したと思ったら、大人たちの輪をじーっと観察しはじめました。そしてふいに、自分の目を指さして「め」。爪を指さして「つめ」。最近覚えたての言葉を、得意げな顔で教えてくれます。会話に混ざりたくて、一生懸命言葉をさがしているその姿に、なんだかじんわりしてしまいました。こんなにまっすぐな好奇心全力で今を吸収する姿に、たくさんの元気をもらった月曜日の朝ですわたしも好奇心いっぱいに素直に今日を生きたいと思います！それでは今日のお弁当はこちら

【 蒸し鶏と揚げ里芋のコマみそ】

蒸した里芋を軽く揚げ焼きにし、香ばしくいった胡麻と白みそを合わせています。里芋と味噌のコクがたまりません。

【たけのことちくわとごぼうの天ぷら】

とれたてのたけのこを柔らかく炊いて出汁で炊き、今日はごぼうにカレー粉をまぶして、ちくわは青のりで味付けて天ぷらにしています。他にも柔らかく炊いたごぼうやちくわでボリューム満点！爽やかなレモンを絞ってお召し上がりください。

【 茄子の青しそのマリネ】

揚げ焼きにした茄子にさっぱり甘酢を染み込ませて青紫蘇を添えています。

【 大根と豆腐の土佐煮】

しっかりいった豆腐に大根やにんじんを合わせてやさしいだし味で炊いています。ほっとします。

【 ナチュラルオーガニックスイーツキーのしゃきらちゃんが作る有機あんきなこふるふる本葛もち】

絶妙なプルルン加減で食後の一口を癒されてください。

今日も丁寧につくりました。よかったらどうぞ

明日のお弁当は【チキンカツ梅だれ】【ほうれん草のおひたし】です。