おはようございます。まきです。

子供がミニトマト育てたいといいだして家のプランターで育て始めました！毎日水やりをして何個か実がなりだして一個うっすら赤く色づき始めました😃収穫が楽しみです。

日曜日の夜はお父ちゃんと近所に蛍を見に行って10匹くらいみつけたようで喜んでいました！こんな自然を子供たちに残したいそう思う毎日です！でも最近近所では埋め立てが目立ちはじめてトラックが行ったりきたり💦もっと自然を残してほしいです💦私もできることでエコしていきたいです。

では、本日のお弁当の紹介です。

【つくね団子の煮物】

国産鶏ミンチ、凍り豆腐で作ったヘルシーな団子を竹の子、ごぼうと一緒に中華ピリ辛味の煮物にしました！

【海老とズッキーニのフライ】

プリプリの海老と今が旬のズッキーニをフライに🤣古代米みそタレでどうぞ。

【かぼちゃの中華サラダ】

揚げやきしたかぼちゃを炒めた玉ねぎと合わせて手作りの中華ドレッシングで和えました！

【小松菜の煮浸し】

小松菜、こんにゃく、油揚げ、人参、えのき、だしがでる食材がたくさん！落ち着く味に。

【モリグチャウダーさんの黒糖きなこ全粒粉ビスケット】

名前を聞くだけでも美味しい🤣体に優しいスイーツです！

明日のオススメは、【おからコロッケ】【麻婆茄子】です✨