今日の担当スタッフからお弁当紹介

甘い玉ねぎとプリプリ海老のフライ

おはようございます😊ゆきです。子供の頃から星を見るのが好きでした。星や星座の名前はあまり知りませんが、思春期の多感なお年頃も、星空を見て「私の悩みなんてちっぽけだなぁ」なんて思いながら随分助けられました( ´•ᴗ•ก )

昨夜は星がたくさん見えて、色んな出来事や気持ちを思い出しながら、しばらく星空を眺めていると、なんだか心が元気になってきてビックリ☆癒されようと思って星を見たわけではなかったけれど、自分が好きなことをすると癒されるもんなんだな〜としみじみ思いました。

空気が澄んで来るこれからの季節が楽しみです♡もうちょっと寒くなって蚊がいなくなるといいな(´・ω・`)それでは、今日のお弁当の紹介です(╹◡╹)

【海老フライと玉ねぎフライ~古代米味噌~】

プリッとした海老フライは、小ぶりですが余計なモノで大きくしてないザ・海老のフライだから美味しい!玉ねぎフライは甘味が増し増しです♡自家製古代米味噌をつけて食べれば、ご飯にピッタリ(o^^o)♪

【棒棒鶏】

棒棒鶏は蒸して固くなった鶏肉を棒で叩いて柔らかくしたから、この名前がついたそうです。四川料理で本番ではかなり辛めのようですが、YOME手作りの棒棒ダレはほどよい辛さと、炒りごまの香りが食欲をそそります(*´ч`*)

あ、棒では叩いてないですよ〜。

【きんぴらごぼう】

涼しくなってくると、きんぴらごぼうが食べたくなりませんか?甘辛い味付けがご飯に合いますよね〜!

【厚揚げとピーマンの中華炒め】

厚揚げ、ピーマン、しめじを、オイスターソースやコチュジャン、手作り生姜麹などで中華風の味付けに。

【スイートポテト】

やって来ましたお芋の季節!小さなデザートも手を抜きませんよ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧スイートポテトでホッコリしていただけると嬉しいです♡

明日のオススメは、【レンコン挟み揚げ】【さつま芋マヨサラダ】です!お楽しみに〜♪