おはようございます!きまえです。昨日この場で、心ときめく遠出を報告してくれたゆきちゃんから、厨房スタッフへお土産をもらいました。休憩時間に“美味しいねぇ”と食べながら、話は“お弁当のスイーツに同じようなの作れないかなー”という方向へ。
材料はアレがいいね、一つ何グラムで、ディッシャー使うと早いよね、とか色々。そう!スタッフ皆、美味しいものが大好きなのです。そして、美味しいものに出会うと、これを自分達でも作れないかと模索する。皆楽しそうです。そんな探究心溢れる食いしんぼ達が作ったお弁当を、今日もお届けしますよ!!
本日のお弁当はコチラ!
【チキンナゲット】
お豆腐がたっぷり入って中はふんわり、周りはカリッと美味しくできました。粒マスタード入りケチャップでどうぞ。
【五目豆】
根菜にふっくら炊いた大豆を合わせた五目豆です。味が染みるようじっくりと煮ています。
【キャベツの煮浸し】
キャベツを油揚げ、しめじ、ツナの旨味たっぷりの煮浸し汁に浸しました。ほっこり優しいお味です。
【切干大根のハリハリ】
生姜が効いた甘酢味で、切り干し大根の歯ごたえをお楽しみください。
【スイートポテト】
徳島産さつまいもをたっぷり使って、優しい甘さのスイートポテトを焼きました。素材そのままの甘さを活かしています。
明日のおすすめメニューは☆蓮根まんじゅう☆卯の花 です。どうぞお楽しみに♪