おはようございます。まつまきです。
昨日は、徳島おどりフェスタのディズニーのパレードに行ってきました‼︎着いたすぐはポツポツ人がいたんですが、時間が迫ってくると、人、人、人ですごい賑わいでした。ちょっとそこに行くのも人の間をかいくぐりなかなか辿り着けず大変でした。待って待ってようやく音楽が流れてきたと思ったら遠くの方からバスの上に乗ったミッキーとミニーちゃんが‼︎一瞬でしたがとっても可愛くて癒されました
次の日には、厨房でディズニーの音楽を流してくれてディズニーに行った気分でお仕事しました笑 なつかさんが、軽快な音楽に乗りながらリズミカルに豆腐を並べてくれました
また、ディズニーランドに行ってみたいです。
それでは、今日のメニューの紹介です。
シャキシャキ食感の荒みじんにした蓮根と青のりを、混ぜ合わせて揚げました。こだわりの1品です
【小松菜の白和え】
ほんのり甘くて練りごまたっぷりの白和えの素を作り、小松菜とこんにゃく、しいたけとあえました。
【きんぴらごぼう】
食物繊維が豊富なごぼうはにんじんときんぴらに。甘辛でご飯が進みます。
【かぶらの一夜漬け】
水々しいかぶらを塩麹と手作りの浅漬けの素に合わせて漬け込みました。箸休めにピッタリ！
【黒ゴマきなこのスコーン】
寒い季節に美味しい、きな粉とごまのスコーンです。温かいお茶と一緒にどうぞ。
明日のメニューのオススメは、【チキンカツ〜梅ダレ〜】【プリン】です。お楽しみに
