塩麹と生姜をまぶして一晩ねかせた【鰆塩焼き〜おろし添え〜】

おはようございますゆきです。前に居た職場で、ストレスチェックテストというものが年に一回ありました。質問に対してそうか、そうではないかを5段階で選びマークシートで答えていくといういうものです。その中に「尊敬できる人、憧れる人が職場にいる」というのがあり、私は毎回ぐるっと考えてみては1番右寄りに印を付けていました。

もし今その質問をされたら、意気揚々と1番左に印を付けると思います。YOME厨房の先輩たちは、個性的だし皆さんタイプは違うのに協調していて、得意なことは発揮し、不得意なことはフォローしあうをごく自然にやっている感じでした。「素敵だなぁ、あんな風になりたいなぁ」と思うことが沢山あって、毎日とてもありがたいなぁ♡と恵まれた環境を噛みしめています。そして、まほさーん！もっと一緒に働きたかったけど、沢山教えてもらいました！本当にありがとうございます♡またお会いできる日を楽しみにしてます！

それでは、いろいろ素敵なYOME厨房のお弁当の紹介です！