おはようございます。☀マイペース全開のちえです。😀今、大阪行きのバスの中でコメントを書いておりますが、もう少しで乗り遅れるところでした。今も心臓がバクバクしています。😝いつもこんな感じでギリギリになるのは、家を出る直前まで、やたらと用事をしてしまい、余裕のある行動が出来ないのです。それでも今日はいつもよりは余裕があったのに、周辺の駐車場がことごとく満車だったので、結局いつも通りギリギリでした〜。ああ、いつになったら大人な行動が出来るようになるのでしょうか。懲りない性格で困ります。

厨房でも失敗して迷惑をかけるときがありますが、みんな仏様のように広い心でフォローしてくれるので有難いです。なっちゃんは、誰でも苦手なことはあるから、自分の得意なところで力を発揮して、助け合えばいいんだよと言ってくれます。はい、頑張ります！

さて、日々精進の厨房で、今日も仕込みに精を出します！それではメニューの紹介ですよ。( ˆoˆ )/

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

「豆腐ハンバーグ  おろしダレ」

凍らせた豆腐と普通の豆腐、じっくり炒めて甘くなった玉ねぎと豚ミンチでハンバーグにしました。おろし大根で召し上がれ。

「芽キャベツの塩胡椒炒め」

コロッとかわいい芽キャベツを揚げ焼きにして、塩胡椒で炒めたちくわ、しいたけ、人参と合わせました。

「じゃがいもの味噌煮」

じゃがいもと油揚げ、切り昆布の味噌煮は、優しいお味になりました。

「ブロッコリーミモザサラダ」

ブロッコリーとゆで卵で美味しいマヨサラダが出来ました〜。

「 ごまのフロランタン 」

今週のスペシャルスイーツは、ごまたっぷりのスイーツです！ごま好きにはたまらない逸品ですよ〜。

明日のお弁当のオススメは、レンコンと牛肉のピリ辛炒めです。お楽しみに！(^^)/

本日の献立

豆腐ハンバーグ

　〜紫蘇巻きおろしダレ

(玉葱淡路島 豆腐国産 大根佐那河内 青しそ吉野川市＋高知 豚鹿児島:塩胡椒ナツメグ) 

芽キャベツとちくわ炒め

 (芽キャベツ石井有機 人参石井 椎茸佐那河内 ちくわ愛媛 :だし塩砂糖)

ブロッコリーミモザサラダ

 (ブロッコリー石井 手摘み卵:塩胡椒）

じゃがいも味噌煮

(じゃがいも北海道 油揚げ昆布:だし白味噌佐那河内みりん風調味料酒塩） 

ごまのフロランタン

(白ごま黒ごま 薄力粉 手摘み卵 砂糖 アーモンドプードル バター 蜂蜜 キャノーラ油 ）