おはようございますまほです!七夕の前日に佐那河内村にある大川原高原に夜 星を観に行きました!紫陽花も綺麗に咲いていて 新月という事もあり天の川も観れて最高の夜空でした
携帯のカメラでは綺麗に撮れませんでしたが、友達の最新のカメラでは綺麗に天の川が撮れていました途中 鹿と狸とうさぎに出会ったのですが 1番驚いたのは山から降りてきて佐那河内村の道路で出会った鹿大軍でしたよく出没するみたいです
それではメニューの紹介です!
【筑前煮】
鶏肉、レンコン、ごぼう、こんにゃく、人参などを油で炒めてお出汁でコトコト炊きました!厨房中に美味しい匂いが広がっていました
【鯖の味噌漬け焼き】
鯖を甘酒を入れた白味噌で和えて焼き上げました!
【小松菜煮浸し】
柔らかくて美味しそうな小松菜をさっと茹でて油揚げとシーチキンを入れて煮浸しにしました。
【春雨サラダ】
ザク切りした水菜に、いり卵、キクラゲ、千切りした人参を合わせて、色鮮やかな春雨サラダに仕上げました。
【コーヒー羊羹】
手作り小豆麹を使ってコーヒー羊羹を作りました♪♪♪優しいお味です
明日のオススメは!【鶏ごぼうの甘辛炒め】と【カボチャのトマトグラタン】です!お楽しみに〜