おはようございますなみです。土曜日は、お習字の会がありました。あじさいも咲きそろってきて、しとしと小雨の降るなか、浴衣を着させてもらって、好きな文字を書いたうちわを作りました。

私は、｢紫陽花｣｢なつやさい｣と書いて、周りに絵を描きました。絵を描くのが好きなので、いつもとは少し違う感じでしたが、すごく楽しかったです集中して字と絵を書いた後は、ひと息つけるおやつの時間です

今回のおやつは、先生の手づくりケーキでした。濃厚なチョコタルトでコーヒーによく合って最高でしたそれでは、今日のメニューの紹介です

【鯖梅みそ焼き】

1週間前から仕込んでいたお手製の梅みそをぬって焼きました。梅の風味とほどよい酸味が美味しいみそです

【つくねと野菜の炊き合わせ】

かぼちゃを揚げ焼きして、焼いたつくねとお出汁で炊きました。だしの味がほっとする1品です。

【ズッキーニのおかか和え】

うす切りにしたズッキーニを塩もみして、おかか和えしました。火を入れるイメージが強いズッキーニですが、生でも美味しくいただけます

【水菜の春雨サラダ】

ザク切りした水菜に、いり卵・千切りした人参を合わせて、色鮮やかな春雨サラダに仕上げました。

【スペシャルスイーツ　有機緑茶抹茶北海道黒豆ケーキ】

抹茶と黒豆のコンビが美味しい黒豆ケーキです

明日のお弁当のおすすめは、『厚揚げピザ』『さつまいも大豆甘辛』です。お楽しみに