おはようございますまっきぃです！今年の夏も川遊びを満喫してます焚き火をする時の川遊びは近くの川。友だちたちと集まるなら、川遊泳場。

大雨後の水がキレイな時は、普段は水が滞りがちだけと、広くて少しカヌーもできる川。その時の気分に合わせて、「今日はここに行こう！」と子ども発信で色んな川に出掛けます。友だちを誘ったり、誘われたり。子どもたちのコミュニティの中で、どうすればみんなで集まって遊べるかを考えています。大人が居ないと川遊びは出来ないので、その日一緒に付いて行ってくれそうな大人を探す子どもたちの姿に、感心！！

「まっきぃがずっと見えんのだったら、○○くんの所に言うてみよう！」と、付いていってくれる大人を探すのもとっても上手です大人たちも自分の子どもの様に見てくれるので、とっても安心で感謝ですそんなステキな佐那河内より本日も愛情たっぷりのお弁当をお届けします

【チキン南蛮タルタル】

ふわふわの鶏肉を塩麹に浸けて、衣を付けて揚げました。手作りのタルタルソースで召し上がれ。

【野菜炒め】

キャベツ、玉ねぎ、人参を生姜麹を使って味付けしました。

乾煎りしたちりめんじゃこをトッピングしてます

【茎わかめピリ辛味噌】

茎わかめ、れんこん、干し椎茸をごま油でいためて味噌、豆板醤、コチュジャンで味付けしました。

【豆腐マリネサラダコリンキー添え】

塩麹に浸けた豆腐を焼いて、粒マスタードドレッシングに絡ませました。

コリンキーを塩揉みして粒マスドレと和えて豆腐サラダに添えました。

【さつまいもおからケーキ】

YOME 厨房特製のおからケーキに、さつまいもペーストを混ぜ込みました。さつまいもの甘さで幸せいっぱいになりますよ

明日のオススメ献立は、『メンチカツ』『南瓜のデリ風サラダ』ですよ。お楽しみに～