おはようございます！コメント初登場のふみえです。

月一度仕込みだけ嫁厨房で働くようになって、早3年半。厨房も新しくなり、メンバーもたくさん増えました。変わらないのは、食べてくれる人の家族『嫁』になって、心と体にやさしいおいしさを届けたいという思いでしょうか。

佐那河内村を目指して埼玉からIターン。外食を全くしなくなりましたが、嫁厨房のお弁当をたまに食べて満足してま〜す😋〜♪

お盆休みを頂いて、厨房のスタッフもリフレッシュ！！週始めの憂鬱を吹き飛ばす、元気をお弁当に乗せて、佐那河内村よりお届けしま〜す😄

『魚(バサ)のしそチーズ挟フライ』

魚のカットからチーズをどのように挟むか？と悩みながら、みんなでワイワイ相談しつつ作ったフライです。古代米味噌のタレをかけて召し上がれ〜♪

『マーボー春雨』
自家製の古代米味噌を隠し味に、ピリ辛の味付けです。ニラなどのお野菜もたっぷり入って、体に元気を補充してくれる一品です。

『ならえ』
徳島の郷土料理で大根、人参、れんこん、ごぼうなどお出汁を加えて炒め煮にしてます。
ゴマの香り立つ、やさしいお味に仕上がりました。

『豆腐マリネ』
豆腐とミニトマトを塩こうじにまぶしてからグリルし、甘酢に漬けました！夏にぴったりの爽やかなマリネについつい箸が進みます😋

シャキラさんのスペシャルスイーツ
『ゆずと夏みかんの本くずもち』

明日のおススメは「肉団子」と「茄子ピザ」です。お楽しみに〜