おはようございます YOME厨房のなつかです。

昨日、ついに靴べらを買いました。

「靴べらなんて」と何十年も思ってきたのに、いざ使ってみたら感動してしまってついに我が家の玄関の仲間入りを果たしました。お年ごろのせいか、小さな助けを素直に借りるだけで、こんなにもすっと、気持ちよく一日が始まることに感動しています。素手で戦ってきた意地をすてて、玄関でキリリと立って待っててくれる靴べらさんに、「…ありがとう」と呟きながらのこれからの暮らし、誰かや何かに助けられるのを得意にする暮らし方に路線変更をしていこうとおもいます（笑）

今日のお弁当も、そんな気持ちでやさしく、力まずに？仕上げました

【酢豚】

甘酸っぱいタレがごはんに絡んで、食べるたびに元気が出る一品。忙しい日のお弁当にこそ、入れたくなります。 しそ巻きあじフライ〜梅だれ〜カリッと揚げたあじを、香りのいいしそでくるりと巻いて。梅だれのさっぱりとした酸味が、全体をさわやかにまとめてくれます。

【厚揚げ大根田楽〜手製もろみ〜】

手製もろみ、時間をかけて仕込んだものが、しみじみとした美味しさになる瞬間が好きです。

【かぶらの浅漬け】

箸休めにちょうどいい、やさしい酸味。こういう一品があると、お弁当全体がぐっと落ち着きます。

【有機プルーンナッツクラフティ（ナチュラルオーガニックスイーツキー）】

旬の有機プルーンとナッツの、やさしい甘さ。最後の一口デザートが嬉しい私です。

明日のお弁当は、【レンコン饅頭】と【キスの天ぷら南蛮風】です。