おはようございますまえちゃんです。日曜日は佐那河内小中学校の運動会でした。初めての運動会で頑張る新1年生の姿は初々しくて微笑ましかったです。

中学生による紅白応援合戦や選抜リレーは圧巻でした。こういった種目が見られるのも小中学校合同の特長ですね。

先生から事前にリレーはこの順番、ダンスはこの位置とクラス全員の名前を書いた紙が配られていて観覧するのに助かりました。子どもの位置を確認してお父さんはビデオカメラで撮っていました。

お友達や近所のお兄ちゃん、お姉ちゃん、弟くん、妹ちゃんが頑張っている姿に拍手したり応援したりと楽しい運動会でした。

家に帰って確認するとビデオカメラの方には子どもが写っていない種目がありました。どうやら子どもを見失った後、「この辺だろう」と撮り続けたら全く別の子だったという事のようでした。子どもに「なんでよ〜！」と笑われていました。お父さんは「がんばりま賞」ですね。

それでは今日のメニューの紹介です。

『蓮根まんじゅう』

みじん切りにした蓮根を成形して揚げて作りました。名前の通り蓮根のみで食べごたえ満点です。生姜あんを絡めて召し上がれ。

『キスの南蛮漬け』

カラッと揚げたキスを手作りの甘酢に漬けて味を染み込ませました。暑い日はお酢のさっぱり感が美味しいですね。

『麻婆豆腐』

玉ねぎとネギたっぷりの麻婆豆腐は、ちょっぴりピリ辛味に仕上げました

『キャベツのゴママヨサラダ』

サッと茹でたキャベツをゴママヨで和えました。きゅうりとでさっぱりと食べられます。

『トマトスコーン　モリグチャウダー』

フルーティーなドライトマトを使った甘酸っぱさが美味しいスコーンです。

明日のおすすめは『メンチカツ』『五目豆』です。お楽しみに。