おはようございます。YOME厨房のなつかです。

週末の嵐の勢いすごくてこわかったのですが、皆さんはいかがお過ごしでしたか？枝垂れ桜の名所神山の街道沿いの見事な桜もを容赦なく散らしていきました。

気づけば道路はピンクの絨毯。それはそれで風情があって、思わず見とれてしまうのだけれど、問題はこの道を通るのが申し訳ないような気がして。花びらを潰したくない一心で、車の運転席でもお尻をふわっと浮かせてそろそろ走る。はたから見たら、なかなかシュールな光景だったと思います

それでは今日のお弁当の紹介をします。

【タンドリーチキンサラダ】

スパイスとヨーグルトなどを混ぜて作ったタレにつけ込み。オーブンで柔らかく焼きました。鶏の油を使っているのでコクっとご飯が進むサラダです。

【キスと牛蒡のフライ〜梅だれ〜】

今日のお魚は白身のさかな「キス」なんて素敵なお名前綺麗に開いてあげて、お手製の梅ダレを添えています。スティック状に切った牛蒡のフライは人気料理。

【蓮根と干し大根の煮物 】

大根を割りぼし作った干し大根は長い時間かけて出来上がるため、大根の出汁が甘くて美味しい！

【大根きゅうりのはりはり漬け】

生姜を細かく刻んでごま油で香ばしく炒めた醤油甘酢に大根やきゅうりを浸して美味しい箸やすめ、

【NaturalOrganicSweetsKeyのグルテンフリー苺クラフティ】

今日はクラフティの上に

そして。明日のお弁当は【オカラのカレーコロッケ】【ほうれん草の煮浸し】です。ご注文が増えていて、９時前に完売が続いています。特に１０個以上の場合は前日にご一報いただけると、当日９時までに増減をお教えいただけると、あらかじめ取り置きをいたします。ご一考くださいね。