おはようございますまえちゃんです。

子どもが小学生になり宿題を持って帰って来る様になりました。プリントと国語の教科書を読む音読です。読んでくれたお話のあらすじは

くまさんが沢山の粒が入った袋を見つけ、隣のお家のリスさんに見せに行きましたが、袋に穴が空いていて全部落としてしまいました。春になると隣のお家まで花の一本道ができた、という「はなのみち」　　岡信子さん作のお話ですが、自分が一年生の時に教科書で読んだ話と同じです。今でも教科書に載っているなんてびっくりしました。

話の中で袋に穴が空いていた事に気づいたくまさんが、「しまった！穴が空いていた！」というセリフ。このセリフが当時の自分と友達にブームになりました。

「（ハンカチ忘れた）しまった！」「穴が空いていた！」

「（消しゴム落とした）しまった！」「穴が空いていた！」

という感じで穴も袋の要素がなくても合いの手を入れていました。懐かしい〜！短い話だけど心に残っている名作ですね。

今度子どもが「しまった！」と言う事があったら「穴が空いていた！」と言ってみようかな。

それでは今日のメニューの紹介です。

『ごぼうしめじチーズ春巻き』

ごぼうとしめじをじっくりと炒めて胡麻和えにし、たっぷりのチーズを混ぜ込んで春巻きにしました。食べ応えと美味しさ間違いなしの一品です。

『胡麻豆腐』

ねりゴマたっぷりの胡麻豆腐は食べると口いっぱいにごまの風味が広がります。トッピングのわさびがピリッと引き締めます。

『切り干し大根ハリハリ』

切り干し大根、人参を生姜の効いた甘酢につけこみました。さっぱりいただけます。

『かぼちゃの甘辛そぼろ煮』

ほくほくのかぼちゃと鶏ミンチを生姜の効いたお出汁で炊きました。甘辛味でご飯が進みます。

『おからケーキ』

今日のおからケーキは黒ごまときなこのケーキです。きなこの香りがやさしいケーキです。

明日のおすすめはチキン南蛮タルタル』『ポトフ』です。お楽しみに。