おはようございます！きまえです。厨房の周辺で紫陽花が咲きはじめています。厨房下の道路沿い、裏手の石垣に沿って、と厨房の周りには紫陽花がたくさん。種類も色も様々で、紫、青、ピンク、これからもっとカラフルになると思うと楽しみです。

少し離れた所には、タチアオイも咲いていて、余裕で私の背丈を超えるその花を間近で見上げたいなーと運転しながら眺めました。それでは、季節の花に囲まれた厨房から、今日もお弁当をお届けします。

本日のお弁当はコチラ！

【しゅうまい】

一つ一つ手作りのしゅうまいは、凍り豆腐とおからがたくさん入ってふわっとヘルシー。人参でいろどりも可愛くなりました。しっとりと蒸し上げています。

【茎わかめ煮】

茎わかめと厚揚げ、干し椎茸をホッとする和風の味でコトコト煮込みました。厚揚げに味がよく染みています。

【キャベツと胡瓜のフレンチサラダ】

キャベツをたっぷり使いました。手作りの甘酢を活かしたさわやかなサラダです。

【大根の粒マスドレ和え】

スティック状に切った大根を粒マスドレで和えました。水菜と一緒にシャキシャキ食感で。

【抹茶寒天~あん添え~】

深い緑が綺麗な抹茶寒天の上には、小豆あんをトッピングしています。さっぱりつるんといただけます。

明日のおすすめメニューは☆茄子ピザ☆チンジャオロース　です。

どうぞお楽しみに♪