今日の担当スタッフからお弁当紹介

麻婆茄子とネギたっぷりお焼きに五目豆で病気知らずに〜〜♪( ´θ`)ノ

こんにちは。
昨夜満月を見ましたか?
佐那河内では雨上がりだったこともあってとても澄んだ光でパワフルでした。
そんなパワフルな月を拝みながら今日の朝こんなお弁当を作りました。
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(おかずのみ¥600税込)

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(ご飯付き¥650税込)

ではお弁当を作っている様子も含めて、
愛ちゃんが紹介してくれます☺︎✨

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おはようございます!
昨日の夜は久しぶりに、雨が降りましたね。畑の苗も喜んでいる声が聞こえてきそうでした。美味しい冬野菜に育つのが待ち遠しい~YOME厨房スタッフのあいです♪( ´▽`)
昨日の厨房でも、だんだんと冬のお野菜たちが並び始めましたよ♫
仕込みは新しく入ったやぁちゃんとまっきぃと頑張りました!
やぁちゃんは2日目にして、どんどん覚えて、仕込みもどんどん進めてくれています!
今日の五目豆はやぁちゃんが丁寧に可愛くカットしてくれました。
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そして、下ゆでや味付け、コトコト煮込みの最後まで、担当しています!コロコロ、お豆とお野菜がたっぷりのお出汁を吸い込んで、ほっくりやさし~いお味に仕上がっています♪( ´▽`)

本当に美味しく仕上がっているので、ぜひぜひ味わってみてくださいね♡
そして、まっきぃが美味しく味付けしてくれた麻婆茄子!なっちゃん特製手作りお味噌が今日もいい仕事していますよ~♡大きめの挽肉と玉ねぎが茄子に絡んで、ナスからじゅわ~~っと旨味がでてきます。
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他にもネギたっぷりの豆腐のお焼きや
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生クリームたっぷりのさつまいもプリンなど、

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今日もお野菜たっぷりの素敵なおかずが揃いました☆

ぜひぜひ、YOME厨房のお弁当楽しんでくださいね(^_-)-☆