今日の担当スタッフからお弁当紹介

鶏団子とってもおいしかったな〜〜♡

おはようございます❗まっきぃです☆
月曜日、念願だったカヌーを手に入れて気分はルンルン
「これからは、カヌー遊びも出来る〰❤」と、子どもたちと大喜びしてました✨✨ 
ただ、私の小さな車には乗らず、パパが居ないと出来ない事に気づいて、ちょっぴり残念。。。
それでも子どもたちが小さいうちにゲットできたので、まだまだしばらくの間は楽しめそうです❗
それでは本日のお弁当紹介です。
『今日も美味しいお弁当を作るぞ〰☺』と、まるちゃん、やぁちゃんと意気込んで仕込み開始しました☆
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【鶏だんごチリソース】
鶏だんごには、鶏ミンチと一緒に氷豆腐、玉ねぎを練り込みました。
今日はパパさんも参戦してくれて、みんなで作りました。
揚げた鶏だんごにチリソースが染み込んでご飯が進みそうです❗
鶏だんごの隣には白いカリフラワーが可愛く添えられてますよ。
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【おでん】
今日のおでんは、佐那河内で作られた白味噌味。
佐那河内のこんにゃくとの相性は抜群❗
ごぼう天、大根、卵が入って美味しく炊き上がりました。
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【ポテトサラダ】
里芋、じゃがいもを使ったサラダ。
里芋のマッシュがじゃがいもに絡んで、美味しさ倍増☆
赤玉ねぎと赤いじゃがいもがカラフルで可愛いですよ☺
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【きゃべつナムル】
緑のキャベツと紫キャベツを軽く火を通して塩味ナムルにしました❗
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【抹茶プリン】
生クリームと豆乳で作った濃厚な抹茶プリン❗
「もっと食べたいなぁ❤」ってなること間違いなし
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お弁当を食べて、午後からも頑張りましょう

YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい!!!っと思っています♪

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ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎

ま・・・豆類は  お味噌お豆腐大豆 ささげ豆とたくさん使います。
ご・・・ごまはたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
さ・・・魚貝類は
し・・・のきのこ類
い・・・芋類
わ・・・海藻

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