おはようございます☀
厨房での口癖が家でも出ているやよいです☺
普段仕込みをしている時とかそうなんですが、厨房にいる皆で話している内容が面白くて楽しくて(о´∀`о)
ある有名人のネタを何度も連呼したり、ある時は一斉に皆同時に自分の喋りたい事を話し出すという…(笑)(笑)(笑)とにかく面白すぎなんです
そんな調子で家でも話しても言っても厨房の仲間のような返しはなく…勝手にガッカリしています(。>д<)
改めて厨房での皆との普段のやり取りがどれだけ楽しいかを痛感しました～❤
さて、昨日も楽しい楽しい仕込みを皆で頑張りましたよ
（ご飯付き￥650税込）
（おかずのみ￥600税込）
本日のお弁当は～❤
「鶏唐揚げ～ゴボウソース～」は、一口サイズにカットした鶏むね肉を一度タンサン水につけてから生姜醤油味を染み込ませました✨
油で揚げてからスチコンで余分な油を落としているのでヘルシーですよ
そして！なっちゃん考案の私もだーい好きなゴボウソースでご飯が進みまくりまーす✨
「ちりめんの卵とじ」は、我が家からやってきたワクワク菜の葉が彩り良くしています
卵とじなのでどんぶりにしてもいいですね
「蓮根バターきんぴら」は、掘りたてを配達終わりのあいちゃんが仕入れて来てくれた蓮根です❤
いつものきんぴらと少し違って噛めば噛むほど素材からお出汁とバターのコクが出てきます
「カボチャのヨーグルトサラダ」は、マカロニが入るという斬新な一品(о´∀`о)
カボチャの甘みがホッコリしますよ❤
スイーツはまっきぃの「柿ようかん」
美味しすぎるようかんで何個でも食べたい～❤ってなりますよ(^^)
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は お味噌お豆腐大豆 ささげ豆とたくさん使います。
ご・・・ごまはたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
さ・・・魚貝類は
し・・・のきのこ類
い・・・芋類
わ・・・海藻
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