おはようございます☺まっきぃです❕
土曜日のサッカー試合の後に、思い立って家族で海の近くへキャンプに出掛けました〰🎄⛺🚙
計画性ゼロのキャンプは、行く道中で目につく店に寄っては食材を買って、気がつけば『こんなにたべれんのちゃうん⁉』という量に。。。
大好きな海鮮もたっぷり買ってウキウキでした🎵
キャンプ場では空に沢山の星が瞬き、焚き火をしながらスパークリングワイン片手にゆったりと大人の時間を過ごしました😃
計画性ゼロのキャンプも新しい発見があって楽しかったです✨
これからのシーズンもたくさんキャンプに行きた〰い❤
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
【タンドリーチキン】
スパイスたっぷりの液に鶏肉をからめて、スチームしました。スチームした後も、柔らかくなるようにタンドリーチキン液に漬け込んで、しっかり味が染み込むようにしました。おかげで、蒸し暑い日にピッタリ、ご飯が進む一品に仕上がりました🍀
【さつまいも甘辛大豆】
ホクホクのさつまいもと豆から炊いた大豆を揚げて甘辛タレに絡めました。
子どもから大人まで、みんなが大好きなさつまいも大豆です😊
大豆はカリカリなのに中はもっちり、箸が止まりません(笑)
【キャベツナムル】
キャベツと人参、いりごまをナムルにしました。キャベツはシャキシャキとした食感を残してサラダ感覚で召し上がれ❗
【れんこんひじきの煮物】
ゴロゴロのれんこんとプリプリの生ひじきを使って煮物を作りました。
油揚げと干し椎茸から美味しいお出汁が出て、ほっこりするようなお味にできあがってます。
【いちぢくミューズリー】
手作りのいちぢくのコンポートをミューズリータルトと水切りヨーグルトの上にのせました。
ミューズリタルトは、オーツ麦、クラッカー、はちみつを合わせて作ってます❤
3種のハーモニーが最高です😃⤴⤴
来週の月曜日のオススメ献立は牛肉とじゃがいものトマト煮ですよ❤
お楽しみに〰🍀
本日の献立
タンドリーチキン
(レタス徳島 鶏国産他）
さつま芋大豆ちりめんの甘辛
(さつま芋鳴門 大豆北海道 tちりめん兵庫 他)
蓮根ひじきの煮物
(蓮根徳島 ひじき阿南 椎茸佐那河内 油揚阿南 蒟蒻祖谷 高野豆腐他）
キャベツのナムル
(キャベツ石井 人参藍住 ネギ徳島他)
イチジクのミューズリー
（イチジク鳴門 ヨーグルト 大麦蜂蜜他）
