今日の担当スタッフからお弁当紹介

大きな鰯が獲れましたので梅肉とフライに♪紫蘇巻いて食べてね!

おはようございます😃
サッカー日本代表の勝利の感動が、ふとした瞬間に込み上げては泣きそうになっているYOME厨房のあいです‼️
世界レベルのプレーで湧き返るサッカーワールドカップが行われていますが、先週末は佐那河内で佐那河内のスター達が集結しての『芸能祭』が行われました✨地元の公民館で行われる超アットホームな芸能祭は歌あり、踊りあり、マジックショーありで、色んな意味でとっても楽しめます😄シュールかつツッコミどころ満載なところもありますが、地元の人たちの新たな一面や意外な才能に、毎回感動したり大笑いしたり💕そんな芸能祭を開催できる、人と人とのつながりをずっと大事に守ってきた事に、ますます「佐那河内ってステキな所やな〜」と心から思いましたよ😍
そんな、面白いコトおいしいモノいっぱいな佐那河内から今日も、梅雨の晴れ間のようなさわやかなでキラキラしたお弁当をお届けします٩(^‿^)۶

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当¥600 (税込)
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。
『ナスの鶏そぼろ和え』

今が旬のナスをたっぷり使って、しょうがの効いた鶏そぼろと一緒にあえました✨ナスに鶏そぼろの旨味がじゅわ〜〜〜っとしみて、ご飯がすすみます〜❤️
『イワシの梅しそフライ』

キレイに開いたイワシに、手作りの梅干しを丁寧にたたいてのせ、フライにしました‼️朝からカリッと揚げてくれています✨フレッシュな青しそが添えてありますので、さわやか〜にいただいてください‼️
『ごぼうとひじきのゴマドレサラダ』

柔らかくて香り豊かな徳島の新ごぼうをたっぷり使って、徳島の海でとれたプリプリな生ひじきと、石井町の水菜と一緒にサラダにしました🎶練りゴマをたっぷり使った手作りのコクのあるドレッシングと相性バツグン😍
『色々豆とカリフラワーのコロコロマリネ』

色々な豆達とシャキッと仕上げたカリフラワー、旨味いっぱいのしめじを一緒にオシャレなマリネにしました‼️ほのかにスパイスも効いています✨パプリカもカラフルで、お酢のパワーで元気をいっぱいもらってください(о´∀`о)
『さつまいものおからドーナツ』

おなじみのおからドーナツに鳴門のさつまいもを練りこんで、カリッと揚げました❤️グラニュー糖でおめかしして、コロコロかわいく仕上がっています〜(≧∇≦)
明日のお献立は、スパイシーな『タンドリーチキン』と、みんな大好き『さつまいもと大豆の甘辛』です✨ぜひぜひお楽しみにー╰(*´︶`*)╯♡
本日の献立
茄子のそぼろ和え
(とうもろこし石井 茄子徳島 鶏国産他)
イワシの梅フライ
   〜青しそ添え〜
(梅佐那河内 青しそ吉野川市 鰯兵庫揚レタス徳島 他)
ごぼうひじきの胡麻ドレ
(ごぼう徳島 ひじき阿南 水菜鴨島他)
カリフラワー豆々サラダ
(カリフラワー石井 しめじ香川 赤インゲン豆 白インゲン豆 ヒヨコ豆他)
さつま芋おからドーナツ
(さつま芋鳴門 おから神山 手摘み卵他)