今日の担当スタッフからお弁当紹介

鳥の唐揚げに青シソまぶしてごぼうソースをかけました〜✨

おはようございます😄まっきぃです🎵
日曜日は、さなフェスでお店を子どもたちと出店しました😊
子どもたちが自分たちで使わなくなったものをバザー品(がらくたです(笑))を出したり、子どもが大好きなビーズアクセサリー作りや、くるみボタン作りのワークショップをしました。
子どもたちは、お店やさん気分で店番したり、接客して良い体験をさせてもらいました😄
他にも体操発表やダンス、フラダンスを舞台でさせてもらいました⭐️
とってもアットホームな雰囲気で、みんな楽しそうで、ステキな催しでした❗
来年も楽しみ🎵
さてさて今日も笑顔がいっぱいのYOME 厨房では、お休みのやぁちゃんの話で盛り上がり、ちえさんの子どもちゃんに癒されて、楽しいオーラが厨房中に広がってました😃💕
さてさてそんな楽しい気分の中で作ったワクワクお弁当を本日もお届けしますよ🎶
それでは本日のお弁当紹介です⭐️

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
【鶏の唐揚げ ゴボウソース】

鶏の唐揚げの上に味噌ベースのゴボウソースをかけました。
大葉の香りが食欲をそそります❗
【豆腐ステーキ きのこあん】

豆腐ステーキの上にしめじ、えのき、きくらげ、人参の入ったきのこあんをかけました。
【はまちの煮付け】

ハマチと大根の煮付けを作りました。
生姜もたっぷりはいっているので、身体の芯から温かくなりますよ❗
【さつまいものハニーマスタードソース】

ホクホク甘いさつまいもをハニーマスタードソースで和えました❗
【コーヒー羊羮】

コーヒーとこしあん、金時豆や黒豆の煮汁を使った羊羮です。
コーヒーのほろ苦さとこしあんが、良く合います❤️
明日のお弁当は、寒い日にぴったりポトフですよ🍀
お楽しみに~🎶
本日の献立
鶏の唐揚げ〜ごぼうソース 
 (レタス阿波市 生姜徳島 青しそ吉野川市 鶏鹿児島産他)
ハマチと大根の煮もの
 (ハマチ鳴門 大根北海道 生姜徳島他)
さつま芋ハニーマスタード
 (さつま芋鳴門 蜂蜜粒マスタード他)
豆腐ステーキ
 ~中華きのこあんかけ
(しめじ香川 えのき高知 人参北海道他)
コーホー羊羹
(あずき北海道 コーヒーHAMAYA 他)